芝麻饢饼 (第1/1页)

    翌日一大早，小溪打着浅浅的哈欠推开了饭店的大门。老板娘已经来了，瞧了一眼钟有些乐：“难得看你来得这麽晚，又没睡好？”

    小溪一阵苦笑。哪里是没睡好，压根是没睡着！她也不知道看着温温吞吞的小猫咪怎麽能有这麽好的JiNg神，半夜三更一个劲地在家里头旋转、跳跃，她闭着眼睛都能听到房间外头的动静。

    可等她穿好衣服准备出来训猫的时候，三只又都安安静静地趴在临时搭建的窝里头，睁着大眼珠子无辜地看向她。

    如此反覆了好几回，小溪也来了脾气，臭骂它们：“还睡不睡？不睡我可让你们出去了啊——”

    这般威胁一出，两只终於安稳下来，可那时候已经凌晨了。距离她起床开店做准备，时间余额已经严重不足。

    她垮下肩膀，懊恼地挥了挥手：“别提了，请了三个祖宗来家里……”话还没说完，她浑身一僵。糟了！她把猫咪带回家的事情都没经过老板娘同意呢！

    果然，老板娘的脸上露出不解的神情，问道：“什麽祖宗？”

    “我……我……”小溪咬着嘴唇，支支吾吾地回答，“我带了三只流浪猫回来。老板娘，是我一直喂的小流浪，我保证不让他们弄坏家里的家俱！”她急切地解释。

    “扑哧，”老板娘瞅着她急躁的神sE，笑颜大开，打趣地说道，“是小橘还是小黑啊？”

    这下，轮到小溪迷惑了。怎麽老板娘知道这两个家伙吗？？

    “那两个可是霸王，别说你住的小区了，连我们小区都差点被它们嚯嚯完，跟雌雄双煞一样，逮着其他猫就打……”老板娘绘声绘sE地描述起来。越说，越发现小溪的脸sE不对劲。

    “怎麽了？”她停住，问。

    小溪拳头一挥，咬牙切齿地怒骂：“这两个骗子！不！三个骗子！”

    老板娘被她突如其来的愤怒吓了一跳，转念一想，她估计也被两只猫JiNg荼毒了，当着她的面不敢再笑了，背过身掩住嘴痴痴地笑起来。

    ……

    小溪的低气压一直持续到做饭的时候还没缓和。老板娘竖着耳朵，听着里头“啪啪啪”越来越大声的摔打声，吧唧了两下嘴。

    看不出来，这气X挺大的。她捣鼓起手机来，无意中手指滑到了相册，最後一张图片是一张寻人启事。那上面的画像赫然就是小溪的脸。

    老板娘的手顿了顿，状似无意地重新划走，幽幽地叹了一口气。她不问，不代表她不知道小溪的来历。可这麽优秀的孩子，隐姓埋名来到这座偏远的小城，断断不会只是给她家的老饭店做个厨子这麽简单吧？这中间肯定有什麽她不能触及的秘密。

    既然小溪不说，她自然不会T0Ng破这层窗户纸。再说了，看这姑娘也是个面善有主见的，她也不怕她谋财害命。

    厨房里的小溪，自然不知道自己的老底都快被揭光了。她把手里头的面团当成了家里作J犯科的两个小“诈骗犯”，发了狠力r0Ucu0着。

    过了好一会儿，她突然停止动作，迷茫地看了一眼已经光亮得感觉被模棱了一层包浆的面团，无奈地露出了笑容。怎麽还跟两个不会说话的家伙较上劲了呢！自己想想也是好笑得紧。

    等面团醒到两倍大，底部出现蜂窝状的气孔的时候继续r0Ucu0排气，再搓成长条，分成等份的四个面剂。等面剂松弛过後，用手压扁，然後手掌捏握成拳，顶压中间，一边压一边向外扩展，形成一个窝窝，然後用手指把边缘按压。再用囊针紮上圆形螺旋花纹。

    这就是疆省最负盛名的饢饼。小溪可一点陌生，前世的时候大唐的食物里头，这可是最重要的一种，不过那时候，它有另外一个名字——胡饼。

    小饢饼刷上牛NJ蛋Ye，撒上一层厚厚的白芝麻，再贴入烤饢箱里烘烤。在高温的炙烤下，囊斌的边角逐渐变得饱满圆滑。

    “呼呼——”冒着热气的饢饼从烤炉中g出，带着谷物的清香和烟火的气息，外表已经烤得焦h，而内心却还松软。

    轻轻用手一掰，发出清脆的声响，带动了芝麻粒的翻飞。

    “哎哟，今天可是又有口福了。”老板娘嗅了嗅从厨房里不断冒出的香气，呵呵一笑。疆省人有两样东西不能不吃，一是羊r0U，二嘛……就是这饢饼。小溪做的饢饼，光闻味道，那可真就是顶呱呱。

    时间一到，饭店陆陆续续又来了客人。中午不远处的学校也放了学，吃腻了食堂的学生三三两两的结伴踏入饭店。

    刚走近大门，就深x1了一口气，眼睛亮了好几分：“啊——是饢饼！”也不用人多指导，匆匆付了钱，直奔饢饼摆放处。

    掀开布头，那一个个白白胖胖的饼子被一个个摞成堆，还冒着丝丝的热气，让人情不自禁地伸手。

    学生们吃饢饼那是自有一番讲究的，得冲中间一分为二，轻盈而蓬松的面皮经过拉扯，纠缠间被分为了两块，朦胧的热气氤氲而出，一下子就迷蒙了学生的眼镜。

    他们丝毫不在乎，嘻嘻笑了两声，大嘴一张，从中间最松软的地方一口咬下。芝麻如同白雪一般，随着唇齿的咬动，簌簌飘落。面饼介乎语包子和面包之间，那种松软b之棉花要y朗一分，b之松糕又要绵软几许。

    再咬一口边缘处，这又是一种不同的T验了。焦脆sUh的饢边刚一入口就好似鲤鱼一般在口腔跳动，等到舌尖带着唾Ye一卷，又分分钟融化成牛N蜜水，沁入心田。

    这彷佛层峦叠嶂般澎湃又丰富的口感，一瞬间震惊了学生们。他们呆呆地站在原地，除了如同一辙的咀嚼动作和沉醉的表情，周遭的一切彷佛与他们无关……

    “臭小子们！还要不要吃饭啦？！”老板娘用手里的擀面杖敲了敲收银台，眼镜下的目光JiNg准地盯着几人，大喊出声。

    “要要要！”学生们这才恍然大悟纷纷回过神来，又一拥而上拿起了餐盘，排起队来。只是视线还恋恋不舍地瞅着那叠高的饢饼……

    老板娘没好气地推了推眼镜：“又跑不了，还眼巴巴地盯着呢……”