纵使相逢应不识 (第1/2页)

    半个月后的小吃店依然热闹，偶有一两人问起老板之前为何闭店，陈月盈就不得已拿了家人做搪塞:“家里出了点事，我得回去处理下。”

    再有人问得更详细，他就把弟弟的事拎出来说一通，小孩子调皮打架是再平常不过的纠纷，大家都表示理解。陈月盈还是老样子，见人微微笑，态度和善，只是比以前更为缄默，人家跟他搭话，他也只做简单的回答，以往他最盼着来的暮行云和他说话，他的头反而更低了。

    “最近还好吧？”暮行云也知道他的难处，只含糊地问一下。

    “没事了。”陈月盈被她这么一关心，反而鼻子更不争气，酸得发痛，好像被人锤了一拳，“你不用担心，我有什么……问题，会去医院的。”

    暮行云点点头，接过早点走了。八卦的女人又凑上来，隔着厨房窗口笑嘻嘻地问陈月盈：“搭上话了？这不是挺好的，以后话越来越多，就有的说啦。”

    “有的说了意思也有了，这不就谈上了？水到渠成的事，你一个大男人不妨多主动，别光指望女孩子来找你。”

    她是真心希望陈月盈能遇到属于自己的缘分，陈月盈面对如此温暖的善意，却只觉得越发难过，半个月前的经历到底给他烙下了深深的伤疤，而伤疤这东西，无论遇暖遇冷，都是会痛的。

    “谢谢你。”陈月盈看着锅中冒着热气的骨头汤，“我知道，我——”

    “陈月盈！”娄鸣彦不客气地挤开女人，对他道，“今晚提前关店。”

    他这样子实在蛮横，女人也看他眼熟，早就把娄鸣彦视为穿着制服为非作歹的蛀虫，有些厌恶地看他一眼，扭头走开。陈月盈不解道：“怎么了？”

    “还记得上次让你烧的鱼汤不？”娄鸣彦也不等他回答，自顾自道，“你运气真好，老板记住你的汤了，说等出院了一定光顾，这不就今晚，你提前关店，别让闲杂人等来扰了老板的清净。”

    陈月盈有点突然：“这么快？”他拿围裙先擦擦手，“他有什么忌口和爱吃的吗，我先看看店里食材够不够。”

    “忌口好说，你别做太素，要硬菜，要够香够辣。”

    “刚出院吃这个受得了吗？”

    “你管得着那么多？”娄鸣彦白他一眼，“做你的饭，其他的少cao心。走了。”

    他刚转身没几步又折回来，迎上陈月盈迷惑的眼神，“我跟你说啊，老板吃这方面是讲究人，好洁，你最好是收拾齐整点，口罩帽子都戴好，让老板吃出什么不干净的东西，仔细你的皮。老板人和胃口一样，都不是吃素的。”

    李闯晚上到了店门口，娄鸣彦已经挂着笑脸在那儿等他了，嗅到店里大火爆炒的花椒香，他心情大好：“先报个菜单？”

    “您里边儿请。”娄鸣彦知道他在吃这方面十分热衷，无需讲什么拍马的话，直奔主题就好，“您看，我这让他提前打出来了，您先吃，不满意随时加。”

    李闯扫了一眼菜单，笑道：“这厨子懂吃。”

    上次仅仅一锅鱼汤就让陈月盈抓着了李闯的胃口，准备的全是江湖菜，撇开李闯的伤病忌讳，发挥起来就尽兴得多。黑鱼保留，改作成了香香辣辣的水煮鱼，这会儿已经等在餐桌中央，用一口酒精小灶烧着火咕嘟咕嘟地冒泡，唯独少了干辣椒；李闯嗜辣，他就用自贡菜炒法，以清爽的芹菜酸萝卜丝做底，配上海南黄灯笼椒干炒了一大盘羊肚丝，酸辣又不油腻，盛在铁盘里热热闹闹的；紧接着是家常小菜，回锅rou荤香，杭椒牛柳爽劲，烤麸木耳鲜甜，还有个专门解腻的清炒小青菜，最后上桌，这会儿还没开炒，等他开吃了才能上来，李闯也明白。

    值得一提的是汤菜，这一桌满满当当的川辣与沪甘之中，别出心裁加了一道徽菜——李闯一贯不爱吃徽菜，嫌弃咸货不新鲜又口重，但这胡适一品锅里炖的蛋饺、鹌鹑蛋、瘦rou丸、各色涮菜，混在一起样子别致如画，闻起来也全然没有其他徽州名菜的齁咸味儿，倒叫人眼前一亮。

    陈月盈穿戴整齐，雪白的厨师帽和围巾口罩很加好感，露出来的黝黑胳膊粗壮有力，一看就是颠大勺颠出来的，李闯放下心，不再看厨房的方向:“他是哪里人？”

    娄鸣彦看他心情好，就敢开玩笑了:“您怎么还打听这个，又不是相亲。”

    “去你妈的，少油嘴滑舌。”李闯笑道，“就是看他什么菜系都做得来，感觉挺难得。”

    越是好厨子往往越是容易为固有经验所囿，抑或是足够自信，只肯以地域为范围，在固定的圈子里打转。川菜厨子只信奉辣椒的哲学，粤菜厨子把“鸡有鸡味”念叨到天荒地老，各自为派，谨慎的坚守背后，也有隐隐约约对“异己”的不认同。陈月盈厨艺很好，按理说应该有个不错的师门，不太可能得到允许修习其他菜系的做法，否则会被